Museo della Liquirizia "Giorgio Amarelli"
Il Museo della Liquirizia "Giorgio Amarelli" a Rossano (Cosenza) racconta cinque secoli di storia di una delle più antiche aziende liquiriziarie d'Italia, ospitato in un edificio quattrocentesco nella tenuta di famiglia.
Dati pratici
Contrada Amarelli, 87067 Rossano
↗ Apri su Google MapsOrari non disponibili — verifica sul sito ufficiale prima della visita.
Il museo
Il Museo della Liquirizia "Giorgio Amarelli" si trova in Contrada Amarelli, a Rossano, in provincia di Cosenza, all'interno di un antico edificio quattrocentesco che appartiene alla famiglia Amarelli, la cui attività produttiva risale al 1731. Il museo è stato fondato nel 2001 con l'obiettivo di documentare insieme la storia della liquirizia e le vicende di questa famiglia calabrese, intrecciando agricoltura, economia, impresa e cultura in un racconto che copre secoli di storia locale. Il percorso espositivo prende avvio dalle origini familiari: fotografie d'epoca, utensili agricoli e una collezione di abiti antichi introducono il visitatore al contesto storico e sociale dell'alto Jonio calabrese. Si prosegue con la storia della lavorazione della liquirizia, dalle prime forme di produzione nei "conci della zona" fino agli impianti più moderni, passando per balle di radice, attrezzi manuali, forme di porcellana, stampi in bronzo e i primi macchinari sperimentali. Una sezione dedicata alla commercializzazione completa il percorso, con ambienti allestiti a riproduzione delle antiche botteghe in cui si gestivano gli affari. Particolarmente rilevante è l'Archivio storico, che conserva documenti della famiglia e dell'impresa dal 1445 a oggi — tra cui manoscritti con operazioni commerciali risalenti al 1600 — e che nel 2012 è stato dichiarato "di interesse storico particolarmente importante" con decreto del MiBACT.
Cosa vedere dentro
Fotografie storiche e utensili agricoli della famiglia Amarelli
Collezione di abiti antichi
Strumenti di lavorazione della liquirizia: balle di radice, attrezzi manuali, stampi in bronzo e forme di porcellana
Primi macchinari sperimentali per la produzione
Ambienti ricostruiti a bottega storica
Archivio storico con documenti dal 1445, dichiarato di interesse storico dal MiBACT nel 2012
Incisioni, documenti e fotografie d'archivio sulla storia dell'azienda
Info per la visita
Orari (fino al 30 giugno): 9:30–12:00 e 15:00–17:00. Orari (fino al 15 settembre): visite alle 10:00, 11:00, 12:00, 17:00, 18:00, 19:00. Per informazioni aggiornate contattare il museo: tel. +39 0983 511219, email info@museodellaliquirizia.it, sito www.amarelli.it.
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Domande frequenti
Dove si trova il Museo della Liquirizia "Giorgio Amarelli"?
Il museo si trova in Contrada Amarelli, 87067 Rossano (Cosenza), Calabria, all'interno della tenuta storica della famiglia Amarelli.
Quanto costa il biglietto d'ingresso?
Le informazioni sui costi di ingresso non sono disponibili in questa scheda. Si consiglia di verificare sul sito ufficiale www.amarelli.it o contattare il museo prima della visita.
Quali sono gli orari di apertura?
Gli orari variano in base al periodo: fino al 30 giugno il museo è aperto 9:30–12:00 e 15:00–17:00; fino al 15 settembre le visite si svolgono alle 10:00, 11:00, 12:00, 17:00, 18:00 e 19:00. Si consiglia di confermare gli orari aggiornati contattando direttamente il museo.
Qual è la particolarità dell'Archivio storico conservato nel museo?
L'Archivio raccoglie documenti della famiglia e dell'impresa dal 1445 a oggi, inclusi manoscritti con operazioni commerciali risalenti al 1600. Nel 2012 è stato dichiarato "di interesse storico particolarmente importante" con decreto del MiBACT.
Come si contatta il museo per informazioni?
È possibile contattare il museo al numero +39 0983 511219, via email a info@museodellaliquirizia.it oppure visitare il sito ufficiale all'indirizzo www.amarelli.it.