Museo dell'olio d'oliva di Fasano
Il Museo dell'olio d'oliva di Fasano ha sede in un antico frantoio settecentesco all'interno della Masseria Sant'Angelo, complesso rurale con origini medievali situato in contrada Sant'Angelo, a Fasano (Brindisi).
Dati pratici
Contrada S. Angelo 5, 72015 Fasano
↗ Apri su Google MapsIl museo
Il Museo dell'olio d'oliva si trova all'interno di un frantoio del Settecento, restaurato e riconvertito a spazio espositivo, che fa parte della Masseria Sant'Angelo — nota anche come Abbazia di San Lorenzo — in contrada Sant'Angelo a Fasano, in provincia di Brindisi. Il complesso ha radici antiche: la sua storia risale al XII secolo, quando sorse sull'insediamento rupestre di Lama di San Lorenzo. Nel corso dei secoli la masseria cambiò più volte proprietà: nel XIII secolo passò al monastero di Santo Stefano di Monopoli, nel XIV divenne rendita cardinalizia, e fino al 1665 fu una grancia dell'abbazia dei monaci greci di San Nicola in Casole di Otranto. Nel 1693 il Cardinale Imperiale vi fece costruire la chiesa, introducendo il culto di San Lorenzo Martire. Dal 1798 la proprietà è della famiglia Colucci-Amati. Il museo espone vari strumenti legati alla lavorazione delle olive, testimoniando una tradizione olivicola profondamente radicata nel territorio pugliese. Il complesso comprende anche una torre merlata, l'abitazione padronale in tufo delle Murge — la parte più antica, risalente al Cinquecento — e un antico agrumeto sul retro. L'ingresso al museo è gratuito.
Cosa vedere dentro
Frantoio settecentesco restaurato con strumenti della lavorazione olivicola
Torre merlata medievale
Abitazione in tufo delle Murge (XVI secolo)
Chiesa dedicata a San Lorenzo Martire
Antico agrumeto
Info per la visita
Il museo è aperto il venerdì e il sabato dalle 17:30 alle 20:00. L'ingresso è gratuito. Per informazioni è possibile contattare il numero +39 0804413471.
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Domande frequenti
Quanto costa l'ingresso al Museo dell'olio d'oliva di Fasano?
L'ingresso è gratuito.
Quali sono gli orari di apertura?
Il museo è aperto il venerdì e il sabato dalle 17:30 alle 20:00.
Come si raggiunge il museo?
Il museo si trova in Contrada Sant'Angelo 5, 72015 Fasano (BR). Per informazioni sugli accessi è consigliabile contattare il numero +39 0804413471.
Di cosa si occupa il museo?
Il museo documenta la tradizione olivicola del territorio attraverso l'esposizione di strumenti storici utilizzati nella lavorazione delle olive, ospitati in un frantoio settecentesco restaurato.
Il complesso ha altri elementi di interesse oltre al museo?
Sì: il complesso comprende una torre merlata, un'abitazione cinquecentesca in tufo delle Murge, una chiesa dedicata a San Lorenzo Martire e un antico agrumeto.