Museo dell'arte cucinaria in Altolivenza
Museo dedicato all'arte cucinaria dell'Alto Livenza, con una raccolta permanente di strumenti, documenti e memorie dei cuochi professionisti originari di questa area del Friuli-Venezia Giulia.
Dati pratici
Vicolo del Teatro, 33070 Polcenigo
↗ Apri su Google MapsOrari non disponibili — verifica sul sito ufficiale prima della visita.
Il museo
Il Museo dell'arte cucinaria in Altolivenza si trova a Polcenigo, in provincia di Pordenone, ed è ospitato in Vicolo del Teatro. La collezione permanente raccoglie testimonianze dell'arte culinaria professionale legata al territorio dell'Alto Livenza: attrezzi da cucina, diplomi, lettere, fotografie, ricettari e menù di grandi banchetti tenuti presso hotel, ambasciate e altri contesti di prestigio. I materiali appartennero a cuochi che, formatisi professionalmente in questa area, hanno operato nella ristorazione italiana e internazionale. Il museo è di proprietà comunale ed è parte dell'Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane Lis Aganis, rete che valorizza il patrimonio culturale e naturale del territorio friulano. L'ingresso è gratuito; le visite avvengono su prenotazione e in occasione delle principali manifestazioni locali.
Cosa vedere dentro
Attrezzi da cucina storici e contemporanei
Diplomi e lettere appartenuti a cuochi professionisti
Fotografie d'epoca
Ricettari e menù di grandi banchetti presso hotel e ambasciate
Info per la visita
Il museo è aperto su prenotazione (tutti i giorni della settimana) e in occasione delle principali manifestazioni. L'ingresso è gratuito. Per prenotare contattare il Comune di Polcenigo al +39 0434 74001 o 0434 749622, oppure scrivere a info@comune.polcenigo.pn.it. Verificare eventuali aggiornamenti sul sito ufficiale: www.comune.polcenigo.pn.it.
Domande frequenti
Come si prenota la visita al museo?
La visita è su prenotazione. È possibile contattare il Comune di Polcenigo per telefono (+39 0434 74001 oppure 0434 749622) o via email all'indirizzo info@comune.polcenigo.pn.it.
Quanto costa l'ingresso?
L'ingresso è gratuito.
Il museo fa parte di una rete culturale più ampia?
Sì, il museo è parte dell'Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane Lis Aganis, che valorizza il patrimonio culturale e naturale del Friuli.
Cosa si trova esposto nel museo?
La collezione comprende attrezzi da cucina, diplomi, lettere, fotografie, ricettari e menù di banchetti appartenuti a cuochi professionisti originari dell'Alto Livenza che hanno lavorato in Italia e all'estero.
Quando è aperto il museo?
Il museo apre su prenotazione e durante le principali manifestazioni locali. Si consiglia di verificare le date sul sito del Comune di Polcenigo o di contattare direttamente la struttura.