Museo del Gusto di Frossasco – Cultura alimentare, percorsi sensoriali e laboratori didattici

Il museo

Il Museo del Gusto si trova nel centro storico di Frossasco, in provincia di Torino, a breve distanza da Pinerolo. È una struttura che affronta il tema del cibo e dell'alimentazione in modo trasversale: non è dedicato a un singolo prodotto o ingrediente, ma esplora la cultura del gusto nella sua interezza, caratteristica che lo distingue nel panorama museale italiano. Il percorso espositivo accompagna il visitatore attraverso la storia dell'alimentazione dalla preistoria fino ai giorni nostri, mettendo a confronto cucina tradizionale e contemporanea. Sono presenti sezioni dedicate ai principali alimenti del mondo, alle diete, al gusto nell'arte e nella storia, oltre a postazioni sensoriali legate ai cinque sensi e a un'area interattiva chiamata "Gioco delle calorie". Completa l'offerta un orto-frutteto didattico. Il museo fa parte del Centro Argal, gestito dall'Associazione I.F.S.E. – Italian Food Style Education, che nello stesso edificio ospita anche una Scuola di Cucina con corsi professionali e amatoriali. Le visite guidate e i laboratori didattici per le scolaresche rappresentano un'attività centrale della struttura. Il marchio "Museo del Gusto" è registrato sin dalla fondazione, a sottolineare la specificità di un progetto che intende promuovere i prodotti tradizionali italiani inserendoli in un contesto culturale più ampio.

Cosa vedere dentro

Percorso sulla storia dell'alimentazione dalla preistoria a oggi

Sezione sulla cucina tradizionale a confronto con quella contemporanea

Postazioni sensoriali dedicate ai cinque sensi

Area interattiva "Gioco delle calorie"

Orto-frutteto didattico

Sezioni su alimenti, diete e gusto nell'arte e nella storia

Domande frequenti

Dove si trova il Museo del Gusto?

In Via Principe Amedeo a Frossasco (TO), nel centro storico del paese, vicino a Pinerolo e a Torino.

Quanto costa il biglietto?

Il biglietto intero è 5,00 €, il ridotto 3,50 €.

È possibile prenotare visite guidate o laboratori per le scuole?

Sì, il museo offre visite guidate e laboratori didattici per le scolaresche. Per prenotazioni contattare il museo via telefono (0121352398) o email (info@museodelgusto.it).

Quali sono gli orari di apertura?

Gli orari non sono disponibili in questa scheda. Si consiglia di verificarli sul sito ufficiale www.museodelgusto.it prima della visita.

Cosa si trova oltre al museo nell'edificio?

Nello stesso edificio ha sede la Scuola di Cucina del Centro Argal, dove si svolgono corsi di formazione professionale e amatoriale.

Museo del gusto

Dati pratici