Antico frantoio
Un antico frantoio a Massa Marittima che conserva intatto il corredo tecnologico tradizionale per la lavorazione delle olive, con macina ad energia animale e strettoio a forza umana.
Dati pratici
Populonia, 58024 Massa Marittima
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Il museo
L'Antico frantoio si trova a Populonia, nel comune di Massa Marittima (Grosseto), ed è un esempio di architettura civile rurale che documenta la lavorazione tradizionale delle olive. Al suo interno si conserva ancora intatto il corredo tecnologico d'epoca: la macina, azionata da energia animale, e lo strettoio, manovrato a forza umana, raccontano le fasi del ciclo produttivo dell'olio prima della meccanizzazione industriale. Il progetto di valorizzazione del sito prevede anche il recupero dei locali adibiti a laboratorio e degli ambienti soprastanti, dove un tempo era ricavata la parte residenziale. Una volta completati i lavori, questi spazi ospiteranno un apparato didattico-documentario dedicato al ciclo dell'olio, ampliando così la funzione del luogo da semplice testimonianza materiale a centro di divulgazione e approfondimento. La struttura è di proprietà comunale.
Cosa vedere dentro
Macina ad energia animale per la lavorazione delle olive
Strettoio a forza umana
Corredo tecnologico tradizionale del frantoio conservato intatto
Locali laboratorio e ambienti residenziali in fase di recupero
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Domande frequenti
Dove si trova l'Antico frantoio?
Si trova in via Populonia a Massa Marittima, in provincia di Grosseto, Toscana (CAP 58024).
Quali sono gli orari di apertura?
Gli orari non sono disponibili in questa scheda. Si consiglia di contattare direttamente la struttura al numero 0566902289 o via email all'indirizzo info@coopcollinemetallifere.it per informazioni aggiornate.
Quanto costa il biglietto?
Le informazioni sui biglietti non sono disponibili in questa scheda. Per conoscere eventuali costi di ingresso, contatta la struttura al numero 0566902289 o scrivi a info@coopcollinemetallifere.it.
Cosa si può vedere all'interno?
Il frantoio conserva intatto il corredo tecnologico tradizionale per la lavorazione delle olive: la macina ad energia animale e lo strettoio azionato a forza umana. È prevista anche l'allestimento di un apparato didattico-documentario sul ciclo dell'olio nei locali in fase di recupero.
Chi gestisce il sito?
L'Antico frantoio è di proprietà del Comune di Massa Marittima. Per informazioni è possibile contattare la cooperativa di riferimento all'indirizzo email info@coopcollinemetallifere.it o al telefono 0566902289.